Lørdag på landet

Dagen idag har vært flott. Vi sto opp klokka 06.00 for å melke kuer og sitte på en flott okse. Jentene fikk jammen melk ut av jura som om de skulle vært gamle budeier. Deretter inntok vi en lokal frokost, med blant annet søt ertesuppe og kjøttgryte. Etter frokosten tok Henrique oss med på en ridetur rundt på gården. Han er gudbarnet til den gamle damen som eier både denne og noen andre gårder, godt over 11000 hektar totalt. Jentene klarte seg veldig bra på hesteryggen der vi red opp gresskledde åsrygger og på smale stier. Det var bra vi hadde Henrique med oss, ellers hadde vi aldri fått det til.

Etter rideturen til Julie, Tuva og meg, Kristine tok ikke sjansen pga løs mage, tok vi en tur ned til dammen nedenfor gården og fisket. Totalt fikk i 6 fisk iløpet av en drøy halvtime, og Tuva sto for 5! Du kan tro pappa var stolt. Den gamle mannen som hjalp oss smilte fra øre til øre, og noen andre hotellgjester var åpenbart indignerte over at disse to lyshårete jentene fikk så mye fisk og de ingenting.

Lunsjen her var nok det kulinariske høydepunktet så langt på turen: Forskjellige bønnesupper med alt mulig rart i, en koriander-relish med løk, tomater, paprika og eddik, kyllingform og kjøtt med kruttsterk saus er noe av det som fant veien ned i sultne mager. Jeg hadde ikke lyst til å gå fra bordet.

Etter lunsj tok Henrique og en guide fra hotellet oss med til et lite fossefall, Gallo, hvor jentene badet sammen noen lokale fattigunger. De så temmelig tøffe ut, men jeg tok en video av to av dem idet de hoppet ut fossen, så de hadde ikke noe imot at vi slo oss ned med en pils i kanten av kulpen. Vel tilbake på hotellet var det tid for nypresset sukkerrørsaft. En gammel kvern med en bøtte i enden satte til livs et dusin sukkerrør, og gulpet saften ut i bøtta. Saften ble silt og inntatt i glass fylt med is, og ved siden av fikk vi søtt brød. Jentene syntes nok det ble litt i søteste laget. Kristine og jeg syntes det smakte godt; i alt det søte merket vi en innslag av grønt gress.

Resten av dagen skal vi bruke til å slappe av, bade litt i bassenget og vente på middag. Imorgen går turen først til en større foss hvor vi skal rapellere oss ned og kanskje bade litt, og deretter videre til Porto de Galinhas. Henrique og jeg tok en time på nettet, og han klarte til slutt å finne en Pousada med flott svømmebasseng sentralt plassert både nært sentrum og stranda.

Bilder er selvsagt lagt ut allerede.